Speisekarte Yami Yami in Berlin (2024)

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Verschiedenes gebratenes Gemüse

Geräucherter Tofu

mit Gemüse, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Glasnudeln

Geräucherter Tofu (leicht scharf)

mit Paprika, Sellerie, Kohlgemüse und Zwiebeln

Fisch nach Gong Bao Art (leicht scharf)

gebratenes Pangasiusfilet mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Gebratenes Pangasiusfilet

mit Kokosmilch (mittelscharf) mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Fischsauce und Thai-Kräutern

Großgarnelen nach Gong Bao Art

(leicht scharf) Großgarnelen mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Gong bao Rindfleisch

Gebratene Rindfleisch mit Paprika, Bambus, Zwiebel, champignons, Karoten und Knoblach,scharf

Gebratenes Hühnerfleisch

Drei Kostbarkeiten

mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Bambus

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

Rindfleisch-Curry (leicht scharf)

mit gebratenem Rindfleisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Bambus

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

Hühnerfleisch nach Gong Bao Art (leicht scharf)

mit gebratenem Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Champignons

Paniertes Hühnerbrustfilet

mit Gemüse

Paniertes Hühnerbrustfilet

mit Ananas und Süß-Saurer-Sauce

Hühnerfleisch in Kokosmilch (mittelscharf)

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Fischsauce und Thai-Kräuter

Knusprige Ente mit Gemüse

Knusprige Ente

mit Ananas und Süß-Saurer-Sauce

Knusprige Ente mit Champignons

Knusprige Ente

mit rotem Curry, Zitronengras (mittel scharf) Kokosmilch, Limettenblättern, Gemüse, Fischsauce und Thai-Kräutern

Hausmannskost

mit knuspriger Ente, Garnelen, Hühnerfleisch, Broccoli, Sellerie, Bambus, Champignons und Karotten

Knusprige Ente

mit einer Beilage nach Wahl

Paniertes Hühnerbrustfilet

mit einer Beilage nach Wahl

Wan Tan mit rotem Öl

Gebackene Wan Tan

gefüllt mit Schweinefleisch und süß-scharfe Sauce

Krabbenchips

Hühnerspieß (3 Stück, süßlich)

nach japanischen Stil

Gekochtes Rindfleisch (leicht scharf)

dazu eine Sauce aus Blütenpfeffer, Chili-Öl, Erdnuss und Koriander

Bai Zhan Ji (kalt)

Hühnerschenkel mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Cai Rou Bao (2 Stück)

Teigtaschen mit Schweinefleisch, Spitzkohl und Frühlingszwiebeln

Tom Kha Gai (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Champignons und Thai-Kräutern

Platte des Hauses (für 2 Personen)

Mini Frühlingsrollen (vegetarisch)

mit süß-scharfer Sauce

Kimchi (mittelscharf, vegetarisch)

Su Bao (2 Stück, vegetarisch)

Teigtaschen mit Spitzkohl, Tofu, chinesischen Pilzen und Karotten

Jiaozi Dumplings Chilisauce (6 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

Jiaozi Dumplings Chilisauce (10 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

Erdnüsse

eigelegte Erdnüsse Getreideessig und Hoiosse

Sauer-Scharf-Suppe

im Peking Stil mit Entenfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und Eierblumen

Wan-Tan-Suppe

mit Hühnerfleisch-Garnelenfüllung und Gemüse

Wan Tan Suppe

mit Schweinefleisch und Gemüse

Meeresfrüchte Suppe

Hühnerfleischsuppe

mit Gemüse

Eierblumensuppe (vegetarisch)

mit Gemüse

Misosuppe (vegetarisch)

mit Seetang und Tofu

Algensalat

Algensalat im China-Stil

Algen mit Knoblauch und Getreide-Dressing

Morchelsalat im China-Stil

Morcheln mit Knoblauch und Getreide-Dressing

Chinesischer Gurkensalat

frische Gurken mit Knoblauch und Getreide-Dressing

Edamame

gekochte, chinesische Bohnen

Kou Shui Ji

Hühnerschenkel in Chilisauce mit Blütenpfeffer Knoblauch, Schnittlauch und Koriander

Eierreis Yang Zhou

gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Shrimps und Pilzen

Chinesische Bauernhochzeit

gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

Glücksreis

gebratener Eierreis mit Rindfleisch

Nasi Goreng (leicht scharf)

gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch und Curry

Gebratener Eierreis (vegetarisch)

mit Gemüse

Gebratene Nudeln (vegetarisch)

mit Gemüse

Nudeln mit Huhn

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Nudeln mit Rind

gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch und Curry

Nudeln mit Garnelen

Eierreis mit Garnelen

Gebratene Nudeln Tofu

mit Gemüse

Gebratener Eierreis Tofu

mit Gemüse

Huhn vom Land

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse

Huhn im Obstgarten

paniertes Hühnerbrustfilet mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce

Huhn im Nest

paniertes Hühnerbrustfilet und einer Zutat nach Wahl

Shanghai Huhn

paniertes Hühnerbrustfilet mit Gemüse der Saison

Glückliches Huhn

gebratenes Hühnerfleisch mit gebratenen Pilzen, Morcheln, chinesische Pilze und Champignons

Das gut Huhn von Sichuan

paniertes Hühnerbrustfilet mit Erdnüssen, Gemüse und Knoblauch

Betrunkenes Huhn

knusprige Hühnerstücke mit Champignons, Zwiebeln, Broccoli und Knoblauch

Hühnerfleisch Kokosmilch

mit roten Curry, Zitronengras, Limettenblätter, Gemüse, Thai-Kräuter und Fischsauce

Hühnfleisch Gong Bao

mit gebratenen Hühnerfleischstücken, Gemüse, Chili, Erdnüssen und Knoblauch

Hühnchen Kross

Paniertes brustfilet mit Erdusssauce

Ente im Obstgarten

mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce

Ente im Nest

Ente Kross

Shanghai Ente

mit Gemüse der Saison

Ente im Glück

mit Champignons, Morcheln und chinesische Pilze

Ente Gong Bao

mit Erdnuss, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Ente im Tontopf

mit Garnelen, Hühnerfleisch, Broccoli, Sellerie, Bambus, Champignons und Karotten

Ente Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Kokosmilch, Limettenblätter, Gemüse, Thai-Kräuter und Fischsauce

Sukiyaki Ente

mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln

Ente Kross

Ente Kross mit Erdusssauce

Rind vom Land

Rindfleisch Chop-Suey mit Gemüse

Wilder Stier

gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Neugieriges Rind

gebratenes Rindfleisch mit Broccoli, Zwiebeln und geschrotenem Pfeffer

Curry-Beef

gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Bambus

Gefangenenchor

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch

Sukiyaki

gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln

Rind auf dem Scheiterhaufen

zweimal gebackenes Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch

Shuang Dongxx

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und chinesischen Pilzen

Roastbeef Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fischsauce

Drei Kostbarkeiten im Tontopf

gebratenes Rindfleisch mit Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Bambus

Fastenscheinxx

Schweinefleisch Chop-Suey mit Gemüse

Gong Bao Schwein

gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch

Langlebendes Schwein

zweimal gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse und Knoblauch

Yu-Xiang Art (scharf-süßlich)

mit Schweinefleisch, Gemüse und Getreide-Essig, scharf-süßlich

Zurück in den Wok

mit hauchdünnem Schweinebauch, Paprika und Zwiebeln

Ma Po Tofu

mit gebratenem Tofu, Schweinebauch, Chili und Blütenpfeffer

Auf der Wiese

mit gebratenem Lammfleisch, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Sellerie

Kampfstier im Tontopf (leicht scharf)

mit geschmorten Rinderlappen, scharfer Sauce und Gemüse

Scharfes Hühnchen (sehr scharf)

mit gerösteten Hühnerstücke, Lauch, Chili, Erdnüssen und Blütenpfeffer

Zi Ran Yang

mit gebratenem Lammfleisch, Peperoni, Zwiebeln und Kreuzkümmel

gan bian si ji dou

Gebratene Grüne Bohnen mit Chili, Schweinebauch Frischer geharkt und Knoblach

Hao You Niu Rou

mit gebratenem Roastbeef, Broccoli und Austernsauce

Hong Shao Rou

geschmorter Schweinebauch mit speziellen chinesischen Gewürzen

Pork Peking Style

gebratene Schweinefleischstreifen mit Barbecuesauce, Gurken und Lauchzwiebeln

Ente Peking Style

knusprige Ente mit Gurken, Lauchzwiebeln und Entensauce

Sweet Fried Pork

frittiertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce, Schnittlauch, Ingwer und Knoblauch

Xiang Gan Chao Rou Si

gebratenes Schweinefleischstreifen mit Gewürztofu und Peperoni

Fischfilet

gebackenes Fischfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

Curry-Fisch

gebackenes Pangasiusfilet mit Gemüse und Curry

Fisch nach Sichuan Art

gebratenes Pangasiusfilet mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Pangasiusfilet Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräuter und Fischsauce

Garnelen Kokosmilch

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblätter, Gemüse, Thai-Kräuter und Fischsauce

Großgarnelen im Garten

gebratene Garnelen mit gebratenen Pilzen, Morcheln und Champignons

Garnelen nach Sichuan Art

Gebratene Garnelen mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Schatzkammer (im Tontopf)

geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse und Tofu

Chop Suey

verschiedenes, gebratenes Gemüse

Gong Bao Tofu

gebratener Tofu mit mit Gemüse,Chili Erdnüssen und Knoblach

Tofu Gemüse

geräucherter Tofu mit Gemüse, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Glasnudeln

Hui Guo Tofu (leicht scharf)

geräucherter Tofu mit Paprika, Kohlgemüse und Zwiebeln

Geräucherter Tofu in Kokosmilch (scharf)

mit rotem Curry, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse, Thai-Kräutern und Fischsauce

Dreierlei Pilz

gebratene Morcheln, chinesische Pilze und Champignons in Austernsauce

Gerösteter Tofu Blütenpfeffer (sehr scharf)

mit Lauch, Chili, Erdnüssen

Shanghai Pak Choi

gebratenes Pak Choi mit chinesischen Pilzen

Gebratener Wasserspinat

mit Chili und Knoblauch

Kohlgemüse ( scharf)

gebratener Spitzkohl in Getreide-Essig, sauer-scharf mit Chili

Gebratene Auberginen nach Yue-Xiang Art

Fried Tofu (Leicht scharf)

Frittiertes Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Koriander, Gewürzsalz und Blütenpfeffer

Kartoffelstreifen (scharf)

gebratene Kartoffelstreifen mit Peperoni und Getreide-Essig

Brokkoli (scharf)

gebratener Broccoli mit Knoblauch und Chili

Kohlgemüse

gebratener Spitzkohl mit Getreide-Essig und Chili

Grüne Bohnen

gebratene grüne Bohnen mit Chili und Knoblauch

Aubergine

Hu pi jian Jiao (scharf)

frittierte Peperoni mit Gelbe-Sojabohnensauce und Knoblauch

xi qin xiang gan

Gebratener Sellerie mit Gewürztofu

Gebratene Champignons

mit Ingwer und Lauchzwiebeln

Menü Ente Kross (für 1 Person)

1. GangSauer-Scharf-Suppe

2. GangEnte Kross mit Gemüse

3. GangRindfleisch nach Szechuan Art

Xiao Long Bao (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln gefüllt

Xia Jiao (4 Stück)

Shao Mai (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln gefüllt

Zheng Jiao (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln gefüllt

Gemischte Dim Sum

Nudel

Nudeln mit Sojasprossen in Chilisauce (vegan)

Ban Mian

Nudeln mit Kross gebackene Ente und Sojasprossen, in Chilisauce

Ban Mian

Nudeln mit Hühnerfleisch und Sojasprossen, in Chilisauce

Ban Mian

Nudeln mit dünn geschnittenen Rindfleisch und Sojasprossen, in Chilisauce

Jiaozi Schweinefleisch

Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl und einer Zubereitungsart nach Wahl

Jiaozi Rindfleisch

Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Zwiebeln und einer Zubereitungsart nach Wahl

Jiaozi Tofu

Teigtaschen gefüllt mit Spitzkohl, Karotten, Tofu und einer Zubereitungsart nach Wahl

Jiaozi Dumplings Chilisauce (15 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

Jiaozi Dumplings Suppe Gemüse (10 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

Nudel mit Tofu

Nudeln mit Tofu und sojasprossen in Chilisauce (vegan)

Pommes frites

Reis

Erdnusssauce

Süß-Sauer-Sauce

Dunkle Knoblauchsauce

(sehr scharf oder Leicht scharf)

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebackenes Hühnerbrustfilet

mit Pommes frites

Gebackene Ente

mit gebratenen Nudeln

Gebackene Banane mit Honig

Apfelteigtaschen